Kako upotrebljavati sondu za hranu s Electrolux SensePro® pločom za kuhanje

Rješenje

Electrolux SensePro® ploča za kuhanje s bežičnom sondom za hranu vodi vas kroz kuhanje uz pomoć različitih postavki i funkcija. Za pripremu različitih namirnica i jela.

Prva upotreba sonde za hranu

Prije nego što prvi put upotrijebite sondu za hranu, morate ju kalibrirati kako biste dobili točna očitanja temperature. Slijedite ove upute za kalibraciju svoje sonde za hranu SensePro®.

Kako upotrijebiti sondu za hranu

Umetanje sonde za hranjenje u namirnice

Umetnite sondu za hranu u namirnicu najmanje do oznake minimalne razine. Za tekućine, uronite sondu u tekućinu 2 do 5 cm iznad oznake minimalne razine za najbolje rezultate.

Postavljanje sonde hrane na posuđe

Postavite sondu za hranu na rub posuđa pomoću kukice na donjem dijelu crne ručke. Kako biste osigurali optimalnu vezu između ploče za kuhanje i sonde, postavite sondu blizu središta ploče za kuhanje. Ako kuhate na lijevoj strani ploče za kuhanje, postavite sondu na položaj 1 do 3 sata. Ako kuhate na desnoj strani ploče za kuhanje, postavite senzor na položaj 9 do 11 sati.

Provjera veze sonde za hranu

Na zaslonu ploče, ovi pokazatelji prikazuju jačinu veze između ploče i senzora za hranu:

Ako ploča za kuhanje ne može uspostaviti vezu s detektorom hrane, prikazat će se ovaj indikator: . Pomaknite detektor hrane uz rub posuđa kako biste uspostavili ili ojačali vezu. Ploča za kuhanje osvježava se svake 3 sekunde kako bi pronašla vezu.

Kako upotrebljavati funkcije kuhanja

Odaberite gotove recepte i slijedite upute korak po korak za pripremu odreska, fileta janjetine ili lososa. Također možete koristiti funkcije kuhanja poput Sous Vide, prženja na tavi, termometra i topljenja.

Pritisnite kako biste pristupili izborniku. Za navigaciju izbornikom koristite strelice < ili >.

	Pržite uz automatski kontrolirane razine topline prilagođene namirnicama koje pripremate. Preporučuje se izbjegavanje pregrijavanja hrane ili ulja. Kako se upotrebljava 1. Uđite u Izbornik i odaberite Pomoć pri kuhanju > Funkcije > Pan Fry. 2. Slijedite upute na ploči za kuhanje. Dobro je znati Uključite funkciju kada je ploča za kuhanje hladna. Ne upotrebljavajte posude s izbočenjem na sredini dna.  Okrenite namirnicu kada dosegne polovicu željene temperature. Uvijek uklonite sondu za hranu prije okretanja hrane.
	Pripremajte vakuumirane namirnice na niskoj temperaturi kako biste sačuvali vitamine i zadržali okus. Sonda za hranu kontrolira i održava temperaturu. Preporučuje se za razna jela kao što su curry ili bouillabaisse.  Kako se upotrebljava 1. Sondu za hranu postavite na rub posude. 2. Uđite u Izbornik i odaberite Pomoć pri kuhanju > Funkcije ploče za kuhanje > Sous Vide. 3. Odaberite jednu od navedenih vrsta hrane ili ručno postavite temperaturu i vrijeme kuhanja.  4. Slijedite upute na ploči za kuhanje.   Dobro je znati   Funkcija se može aktivirati samo za prednju ili stražnju zonu na lijevoj strani ploče za kuhanje.  Sonda za hranu savršeno kontrolira i održava temperaturu s točnošću od +/- 1 °C.
	Otopite razne namirnice. Preporučuje se za topljenje čokolade ili maslaca. Kako se upotrebljava 1. Uđite u Izbornik i odaberite Funkcije > Topljenje. 2. Slijedite upute na ploči za kuhanje.  Dobro je znati Za ovu funkciju nije potrebna sonda za hranu. Funkcija se može upotrebljavati samo na jednoj zoni istovremeno.
Termometar

Više informacija o svom specifičnom modelu indukcijske ploče za kuhanje potražite u korisničkom priručniku.

Sada kada ste naučili kako upotrebljavati sondu za hranu s Electrolux SensePro® pločom za kuhanje, možda biste željeli saznati više o  drugim funkcijama vaše indukcijske ploče.